味覚の秋

　すっかり涼しくなり、秋だなあと感じる。秋を感じさせるのは、気温だけではない。食料品売り場にも、秋の食材が並ぶようになった。生の筋子やイクラも並んでいる。よし、釜飯の釜でご飯を炊いて、イクラ丼にしよう！イクラを醤油漬けにして、炊いたご飯の上に乗せる。今年初の秋の味覚だ。