朝カレー
今日は、朝からカレーが食べたくて、昨日の夜に、小麦粉とカレー粉でルーを作っておいた。朝6時に起きて、1人用の釜めし用の釜でご飯を炊き、ラーメン屋さんのカレーにしたかったので、市販の鶏がらスープを使って、カレーのルーを溶き、固めのカレーに仕上げる。少し甘さが足りなかったが、まあまあ美味しいカレーができた。
今日は、大庭方面に貫徹通信を配って回ったが、お昼は、湘南地方市場の中にある、ラーメン屋「JUNJI」で、鶏がらラーメンと半チャーハンを食べた。美味しいのだが、やはり少し食べすぎになってしまう。気を付けなければ。。。