鳥のからあげ

　今夜は家で鳥のからあげ。子どもの頃から、うちの唐揚げは、日清の唐揚げ粉(^-^;

　ちょくちょく揚げますが、ただ唐揚げ粉にまぶして揚げるだけなのに、いつも同じ味にはなりません。唐揚げ粉の量、まぶしてから揚げるまでの時間、揚げる時間などなど(^-^;　むずかしいなあー。