奥多摩の中華そば

　平成17年発行のラーメンガイドブック。監修は、かつて鵠沼海岸のあった「支那そばや」店主の佐野実氏と、新横浜ラーメン博物館に関わった、竹内伸氏。ともに、既に亡くなってしまっているのだけど、その本に掲載されているラーメン屋さんを巡るのも楽しみです。ただ、けっこう閉店しちゃってるのが現状です。その中で、少し前に行った、奥多摩湖畔にある「のんきや」を紹介します。観光客やライダーが訪れるようなお店で、支那そば（醤油）750円をいただきましたが、手打ちの麺の、のど越しも良く美味しくいただきました(^^♪