山梨の鰻

　先日、何年かぶりに山梨県南部町にある「うな富士」に行ってきました。ここの鰻は関西風？なのか、少し焦げ目があり、弾力があります。いつも食べている食感とはちがう鰻で、とても美味しいです(^^♪　ちなみに鰻重の特上は、4,800円でした(^-^;