から揚げ

　今夜は、家で鳥のから揚げ。例えば、鶏肉の味噌漬けだったら、信州みそに白みそ、砂糖、酒、みりんを合わせてた味噌床を自分でつくるのですが、から揚げだけは、子どもの頃から食べなれている「日清のから揚げ粉」をまぶして揚げるだけです。この味が、僕は大好きなのです(^.^)