牛肉のしぐれ煮風

　今、自宅で、ちょっと飲みながら議会の予習をしています。昨日食べた牛肉のカルビが脂が多かったので、細切りにして、ピーマンと合わせて、醤油・みりん・お酒・ショウガ・オイスターソース・砂糖（多め）で味付け。しぐれ煮みたいにして食べたら、これまた最高のつまみになりました。ご飯がほしい～(^-^;