コラム

自家製マヨネーズ

 マジックブレットという、ジューサーやミルサーになる調理器具を買って数年たちますが、一番やりたかったのはこれ。卵+サラダ油+塩+酢+ねりからし+砂糖で作るマヨネーズ。作りたてのマヨネーズでサラダを食べる。思いがかなった( more


平貝とツブ貝

 今、自宅で議会の予習をしながら軽く一杯。私の好きな平貝とツブ貝が手に入りました(^.^)


2020 昼食コレクション(大盛り・セット食べません) No.35

 今日から9月議会が始まりました。お昼は久しぶりに「崎陽軒」のシウマイ弁当を食べました。やっぱり美味しい(^.^)


たぬきうどん

 今日は午後に9月議会の会期を決める議会運営委員会があります。お昼は自宅で、うどんをつくって食べました。豚肉、油揚げ、山菜、天かすを入れたのですが、天かすはスーパーの惣菜コーナーで売っていたものです。やっぱり色んな天ぷら more


パインジュース

 マジックブレットでジュースをつくってます。パイナップルを買ったので、パインジュースを作ってみました。すごーく美味しいです(^.^) くせになります(^.^)


今行きたい町中華➃

 新型コロナウイルスの感染が再び拡大している今日この頃。外食がしにくい状況になっています。過去にも紹介しましたが、私が今、行きたい町中華やさんを少し紹介します。  湘南藤沢地方卸売市場内にある「中華メモリー」。ここの「ラ more


マジックブレット

 桃のコンポートを作って、少しずつ食べていたのですが、ちょっと飽きていたとき、思い出したことが。。そういえば、数年前に買って、一度も使ってない「マジックブレット」があるはずと。コンポートの桃を5-6個と水を入れて、30秒 more


肉うどん

 今日は午後から鵠沼市民センターで秋の全国交通安全運動推進会議があるので、その前に自宅で昼食。乾麺のうどんを茹でて、豚肉、油揚げ、ほうれん草、揚げ玉を入れた肉うどんを食べました(^.^)


酷暑のお盆

 今日も酷暑で、外に出る気にはなれない暑さ。自宅で、資料作りをしています。お昼は、インスタントラーメン(^-^; 


今行きたい町中華➂

 新型コロナウイルスの感染が再び拡大している今日この頃。外食がしにくい状況になっています。過去にも紹介しましたが、私が今、行きたい町中華やさんを少し紹介します。  藤沢市内ではないのですが、私のお気に入りのチャーハンのお more


おおや徹

藤沢市のためにがんばります!

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