ちょうど一週間前、しいたけの菌床を手に入れました。朝晩、霧吹きで水をかけて成長を待ちます。そして本日、立派なしいたけが収獲できました(^.^)　これから何個ぐらい収獲できるのか楽しみです(^.^)

　今日は、とんかつが食べたくなったので、揚げてみました(^-^;　しかし、小麦粉があと少しだなあーと思って買おうとしたら売り切れ(*_*)　ビックリしました(^-^;

　行きつけのお店「甚伍朗」。今は外食をしていないので、今日は大将にメールをして、テイクアウトでお寿司をお願いしました。お店に取りにいって声を掛けましたが、けっこうバタバタしてるとのことでした。 　多くの飲食店は、テイクア more

　この30年間、おそらく延べ10日もとってなかった休肝日を最近とってます。4月は21日も休肝日でした。その代わり、自炊の機会が増えて、それはそれで楽しいし、改めて、お米の美味しさを実感してます(^-^; 　今夜は、鶏肉の more

　新型コロナの問題が起こる前、毎日のようにラーメンやチャーハンなど町中華を利用していたので、どうしてもサンマー麺が食べたい！　ならば、自分で作るしかない(^-^;　美味しかった～(^.^)

　今日のお昼はハンバーグ。先日作った麻婆豆腐で余った豚挽き肉があったので、何かしなきゃと思って作りました。挽き肉に炒めた玉ねぎ、パン粉に卵、牛乳がなかったので、ちょっとだけ余った生クリームを入れて、切らしていたのでナツメ more

　本日(4月28日)、藤沢市教育長から、市議会議員に対して、市立学校の休校期間を5月31日まで延長するとの情報提供がありました。その間の児童クラブや軽食の提供などについては、保護者の皆さんにも情報提供されてると思いますの more

　今日も夕飯は自炊です。食材は豆腐と挽肉だけ。麻婆豆腐なら、調味料がそろっていれば、簡単に作れます(^.^)